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中国最受欢迎的辣条是否在食品安全行列?
2018-09-08 16:37
  要说中国最受欢迎的小吃是什么,那么辣条必定是榜上有名的,它有许多的拥趸。辣条由面粉、辣椒油和食品添加剂制成,深受中国人的喜爱,在国外也有大批追随者。近日,湖北食品药品监督管理局宣布6批辣条产品不合格,其中包括著名辣条品牌纬龙食品。自周三以来,河南省生产的辣条几乎所有品牌都已下架。
 
  湖北省食品药品监督管理局宣布,根据食品安全添加剂国家标准(草案),调味面制品不应使用山梨酸和脱氢乙酸,因此辣条不适合人类食用。周二,卫龙食品在其官方微博上发表声明,称其辣条产品完全合法,符合河南和湖南食品安全食品添加剂的当地标准。河南科技大学教授张国志表示:“地方标准还没有被废除,国家标准还没有出台,为什么湖北的监管机构要这样做呢?”
 
  今年5月14日,中华人民共和国国家卫生委员会起草了《食品安全添加剂国家标准》,征求意见。征集活动已经结束,但最终标准尚未正式公布。此次事件暴露了地方和国家食品添加剂标准的监管冲突。并使辣条产品在河南省食品安全合格,但在其他地方不合格。辣条产品产业的发展超出了许多人的想象。2016年,湖南省食品工业协会的数据显示,全国有1000多家辣条生产企业,产值近600亿元(88亿美元)。
 


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